簡単ですよ 鳥肉じゃが レシピ・作り方

簡単ですよ 鳥肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
お気楽夫婦シンプルに暮らしたい
お気楽夫婦シンプルに暮らしたい
鳥肉なので安上がりで美味しく出来ますよ

材料(3人分)

  • 鳥肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 3個
  • 人参 2分の1個
  • 冷凍グリーンピース 20g
  • 300cc
  • めんつゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 鳥肉、じゃがいも、人参を乱切りして玉ねぎは一口大の角切りにする
  2. 2 鍋に油を入れて鳥肉をサッと炒めじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて油が馴染めば水と調味料を全て入れて弱火で20~30分くらい落とし蓋をして煮る
  3. 3 冷凍グリーンピースは沸騰したお湯でサッと湯がきザルに上げておく
  4. 4 2の具材を器に盛り付け3のグリーンピースを上に散らせば出来上がり

きっかけ

鳥肉は家系の味方です

おいしくなるコツ

根菜は弱火でじっくり煮ると甘みと旨みがよく出ますよ

  • レシピID:1650011708
  • 公開日:2019/08/09
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肉じゃが300円前後の節約料理じゃがいも鶏もも肉
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