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簡単ですよ 鳥肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鳥肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1個

  • じゃがいも

    3個

  • 人参

    2分の1個

  • 冷凍グリーンピース

    20g

  • 300cc

  • めんつゆ

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ3

  • 料理酒

    大さじ3

  • みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ですよ 鳥肉じゃが
  • 300円前後

鳥肉なので安上がりで美味しく出来ますよ

作り方

  • 1

    鳥肉、じゃがいも、人参を乱切りして玉ねぎは一口大の角切りにする

  • 2

    鍋に油を入れて鳥肉をサッと炒めじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて油が馴染めば水と調味料を全て入れて弱火で20~30分くらい落とし蓋をして煮る

  • 3

    冷凍グリーンピースは沸騰したお湯でサッと湯がきザルに上げておく

  • 4

    2の具材を器に盛り付け3のグリーンピースを上に散らせば出来上がり

きっかけ

鳥肉は家系の味方です

おいしくなるコツ

根菜は弱火でじっくり煮ると甘みと旨みがよく出ますよ

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1650011708

公開日:2019.08.09

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