野菜たっぷり❗️トマトとキャベツの煮込み レシピ・作り方

野菜たっぷり❗️トマトとキャベツの煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
みのりのあき
みのりのあき
煮込む時は、水を少しだけにして、野菜から出る水分があるので水と旨みが出てきます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 肉と野菜を全て一口大に切る。鍋を熱して、オリーブ油を引き、切った肉と野菜を炒め、水とコンソメの素を入れ煮込む。
  2. 2 15分くらい煮ると水分が出てくる。途中でアクを取る。コショウを振って出来上がり。

きっかけ

トマトが冷蔵庫の中で熟し過ぎたので、生食用でなく加熱して食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

熟したトマトを使いましょう^ ^

  • レシピID:1650011320
  • 公開日:2019/05/29
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2020/07/02 19:05
    野菜たっぷり❗️トマトとキャベツの煮込み
    簡単に出来て良かったです(^^)

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