ヘルシー❤牛肉切り落とし＆白菜のミルク煮♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- バター
- １欠片
- 牛肉切り落とし
- ５０ｇ位
- 白菜
- １５０ｇ位
- ■牛乳
- １０ｃｃ
- ■クコの実
- 大匙１位
- ■ダシダ
- 小匙２位
- 胡椒（挽きたてが美味しい）
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを入れ、中火で点火。肉を塊のまま２箇所程度切り、加えて広げる。白菜を食べ易く切って加え、炒める。肉の色が変わったら■を加えて白菜が好みになるまで煮る。
-
- 2
- 皿に移し、胡椒を振る。
おいしくなるコツ
ダシダが効いているので、塩は不要です。
きっかけ
スープでなく、煮る感じで１品作りました。
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