かたくなった食パンが美味しく！きなこパンプディング レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンをパウンド型に合わせてカットします。
2. 2 卵、牛乳、砂糖、ラム酒を混ぜ、こします。
3. 3 栗の甘露煮をダイス状にカットします。
4. 4 パウンド型に、黒蜜→食パン→芳ばしきなこあん→栗の甘露煮→食パン→芳ばしきなこあん→栗の甘露煮→食パンの順につめていきます。

   

5. 5 黒蜜→食パン

   

6. 6 食パン→芳ばしきなこあん

   

7. 7 芳ばしきなこあん→栗の甘露煮

   

8. 8 「2」で作った卵液を型に流し込み、吸水させます。

   

9. 9 天板に湯を入れ、湯煎状態で160度、60分焼成します。
10. 10 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてから、好みの大きさで切り分けます。