キャンプで人気のスモア風チョコあんぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温でやわらかくしておきます。
2. 2 バター以外の【生地】素材をボウルに入れてよくこねます。
3. 3 やわらかくなったバターを入れて全体に混ぜ込むようにさらにこね、軽くまとめます。
4. 4 ２倍にふくらむくらいまで一次発酵させます。
5. 5 発酵終了後、3分割し、丸めなおしてベンチタイム。
6. 6 ピザのように円形に伸ばし、二次発酵させます。
7. 7 チョコレートあんを広げ、その上にくるみをのせます。

   

8. 8 マシュマロを半分にカットします。

   

9. 9 それぞれのピザ生地風のパン生地に、マシュマロを少し埋め込むように置きます。

   

10. 10 生地につや出し卵を塗ります。
11. 11 オーブンで210度、10分焼成します。