+黒豆出し殻❤まな板なし5分!?でレタスの炒め物♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、強火で天下。油を広げ、卵を割り入れ、軽いスクランブルにする。火を弱める。豆ガラを加える。ベーコンを食べ易く千切って加える。
-
2
レタスを千切って加える。ある程度しんなりしたら火を止め、塩で味付け。
★レタスは縦裂きして、一気に雑巾絞りのように切りながら加えます。 - 3 皿に移し、胡椒を振る。
きっかけ
茶殻が勿体無いので、色的にも見栄えが上がりますし、簡単炒め物に使いました。
おいしくなるコツ
黒豆は、ポリフェノールを含むそうです。 お湯160ccに大匙山盛り1で、お茶として飲んだ残りです。
- レシピID:1650010474
- 公開日:2018/10/17
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まめもにお2020/10/14 15:49こんにちは。
レタスのシャキシャキが、とても美味しかったです。
卵もふわふわで、ご飯が進みました。
ベーコンの味で、美味しいランチが食べられました。