鶏のゆず胡椒焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
①鶏もも肉を一口大に切る。
②①に〔漬け込みだれ〕を入れ混ぜ合わせる。にんにくはすりおろす。
③②をもみ込み、３０分程度冷蔵庫で寝かす。
-
2
④中火で熱したフライパンにサラダ油（分量外）を馴染ませ、③を両面焼きつける。
-
3
＊味つけした鶏肉は、多めに作って真空して冷凍保存。
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