ほんのり海老香る♪麻婆ナス豆腐^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギはみじん切りに、ナスは幅1cmの輪切りにしておきます。
- 2 フライパンに油をひき、豚ひき肉、ナス、長ネギを中火で3分炒め△の調味料と干し海老を加えて更に2分炒めます。
- 3 水とシャンタン、☆の調味料を加えて中火で3分煮込み、さいの目に切った豆腐を入れます。
- 4 弱火にして、水溶き片栗粉でとろみを付け、最後に、ごま油を回し入れれば出来上がりです^_^
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口の中で、ほんのり海老の香りがします^_^