豚肉とレンコンのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンは、皮をむき、5ミリ幅のいちょう切りにする。
シメジは、石づきをとり、小房にわける。 - 2 フライパンに、レンコン、豚肉、シメジを加え、肉の色が変わったら、酒、豆板醤、コチュジャン、テンメンジャンと砂糖を加えて、炒める。
- 3 全体に、火が通った、ごま油を回し入れて、出来あがり。
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