男の方にも❤焼肉のタレで焼き牛丼♪(ズッキーニ) レシピ・作り方

男の方にも❤焼肉のタレで焼き牛丼♪(ズッキーニ)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
塩は使っていません❤・・❤肉は一日100g位が適量のようです♪

材料(1人分)

  • 温かいご飯(サンプルは雑穀) 1膳
  • 炒め用油 大匙1位
  • 牛切り落とし肉 110g位
  • ズッキーニ 数cm
  • 焼肉のタレ 大匙1位
  • 胡椒(挽きたてが美味しい) 少々
  • 紅生姜 ひとつまみ

作り方

  1. 1 フライパンに油と肉を広げ、弱めの火で点火。肉を寄せ、半月切りにしたズッキーニを加える。肉を裏返す。大き過ぎると感じたら菜箸で裂く。
  2. 2 器にご飯をよそう。ズッキーニを裏返したりしつつ焼き色を付ける。火を止めてタレで味付け。ご飯に乗せて胡椒を振り、紅生姜をトッピングして出来上がり。

きっかけ

牛丼は好きで良く作りますが、煮ずに夏野菜と炒めてみました。

おいしくなるコツ

胡椒を後からかけると、目立って美味しそうです。紅生姜は味も合いますし、色が綺麗で見栄えがアップします。

  • レシピID:1650009775
  • 公開日:2017/08/02
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カテゴリ
牛丼ごはんのお弁当(大人用)卵を使わない(卵アレルギー)お疲れ気味の方焼肉のたれ
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料理名
男の方にも❤焼肉のタレで焼き牛丼♪(ズッキーニ)
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つくったよレポート(1件)

  • tommeg1202
    tommeg1202
    2022/08/01 12:54
    男の方にも❤焼肉のタレで焼き牛丼♪(ズッキーニ)
    ズッキーニ 以外の野菜も加えてみました。
    おいしかったです!

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