もやしの明太子サラダ レシピ・作り方

もやしの明太子サラダ
  • 約10分
★えみさん★
★えみさん★
いつものもやしがおしゃれに変身!

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • 絹さや(きゅうりでも良い) 8枚くらい
  • ◎明太子 1/2腹(25g)
  • ◎米酢 1/3カップ
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1.5
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎白すりごま 大さじ1
  • ◎塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1 もやしと絹さやは、熱湯でさっと茹でザルにあげておく。
    絹さやは斜めに切っておく。
  2. 2 ◎印を合わせて、食べる直前に1に和える。

きっかけ

もやしの色々な食べ方を試したくて

  • レシピID:1650009194
  • 公開日:2017/01/18
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