厚揚げの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは油抜きし、半分に切り、食べやすい大きさに切っておく。
-
2
肉も食べやすい大きさに切り、塩少々を振り片栗粉大さじ1をまぶす。
長ネギは1cm幅の斜め切り。 -
3
フライパンに油を熱し豚肉を入れ火が通ったら、厚揚げ、しょうがせん切り
、塩昆布、長ネギを加え炒める。
火が通ったら塩少々で味を整える。
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