簡単！マスタード チキンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 約250グラム
- ★種入りマスタード 小さじ3
- ★めんつゆ 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 ★の材料を混ぜて、ソースを作る。
-
2
鶏モモ肉をキッチンバサミでカットし、
皮でない方に フォークで穴をあける。
※切れ目をいれて、肉の厚さはなるべく均等に -
3
鶏モモ肉に、①のソースを大さじ2くらい
からませて15分放置。
(余裕があれば もっと時間をおくと、より味がしみます) -
4
フライパンで焼く。
あるいは、スチームオーブンレンジの「鶏の照り焼き」モードで焼く。 - 5 焼きあがったら、①のソースをかけて完成！
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- 料理名
- チキンステーキ、チキンソテー
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マスタードとめんつゆの甘さが
チキンによく合います！
騙されたと思ってやってみて(‾(工)‾)