５分！？明太子スクランブル❤レタス＆タマネギ炒め♪ レシピ・作り方

Name: ５分！？明太子スクランブル❤レタス＆タマネギ炒め♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: バター １欠片; タマネギ ８分の１個; 卵 ２個; 辛子明太子 １本; レタス ３枚位; 塩胡椒（挽きたてが美味しい） 少々

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5分以内
300円前後

ジョン・リーバス

バターを使っています❤・・❤強めの火加減で５分です♪

みんながつくった数 7件

材料（２人分）

バター: １欠片

タマネギ: ８分の１個

卵: ２個

辛子明太子: １本

レタス: ３枚位

塩胡椒（挽きたてが美味しい）: 少々

作り方

1

フライパン強めの火でバターを入れる。タマネギをクシ型に切って加え、バターを広げる。端に寄せ、卵を割り入れ黄身を崩す。明太子を大きく千切って加え、おおまかなスクランブルにする。
2

レタスをザク切りして加え「かさ」が減るまで炒める。塩胡椒して出来上がり。
3

★お皿に移した後で、胡椒を挽いてかけると見栄えがアップします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターが無い場合は、マーガリンで代用せず、サラダ油で作る方が美味しいかと思います。

きっかけ

レタスの外葉っぽい所があったので、炒め物にしました。

公開日：2016/12/09

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪