お魚食べてネ！調味料なし❤辛子明太子と大根で煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を縦４つにして大きめの乱切りにする。水と鍋に入れ、強火で点火。
   ★ひたひたが良いので、浮かばないように少しずつ水を加えると丁度の量になるでしょう。

2. 2

   明太子を大きく千切って加え、大根に、ほぼ火が通るまで蓋をして煮る（火を弱めてもＯＫ）。一晩置く。

3. 3

   食べる時に弱火で温め直し、器に移し、あおさ粉を飾って出来上がり。
   ★朝、鍋に明太子が張り付いているので、落とし込んで無駄なく煮返します。