にんにく醤油で❤牛肉＆トマト＆胡瓜の生姜炒め♪ レシピ・作り方

Name: にんにく醤油で❤牛肉＆トマト＆胡瓜の生姜炒め♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 牛肉切り落とし（早くて安い） １２０ｇ位; きゅうり １本; トマト 小、１個; 生姜（皮付きＯＫ） １欠片; ☆にんにく醤油 大匙１; ☆砂糖 ひとつまみ; 炒め用油 大匙１位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

２０２０年６月２４日ピックアップされました！時間は５分程度です❤・・❤トマトは炒めたりして繊維を壊した方が栄養の吸収が良いという説があります♪

みんながつくった数 104件

材料（２人分）

牛肉切り落とし（早くて安い）: １２０ｇ位

きゅうり: １本

トマト: 小、１個

生姜（皮付きＯＫ）: １欠片

☆にんにく醤油: 大匙１

☆砂糖: ひとつまみ

炒め用油: 大匙１位

作り方

1

フライパン強めの火で油を入れる。肉を食べ易く切って加え、広げる。キュウリを乱切りして加える。やや火を弱め、肉は裏返す等して均等に火が通るようにする。生姜を摩り下ろしながらかける。
2

トマトを８つ程度にクシ型に切って加える。☆で味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し味の砂糖は合います。トマトは余り熟していない方が崩れません。

きっかけ

牛肉の炒め物を、サッパリとした味で作りました。

公開日：2016/09/13

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪