ちょっと下町風！？ハヤシライス♪（赤ワイン）レシピ・作り方

Name: ちょっと下町風！？ハヤシライス♪（赤ワイン）
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 温かいご飯（サンプルは雑穀） １膳; バター １欠片; 合挽き肉 １３０ｇ位; タマネギ ４分の１個; 人参（皮付きＯＫ） 半本; じゃがいも（皮付きＯＫ） １個; ☆水 １６０ｃｃ位; ☆赤ワイン １００ｃｃ位; 粉末ハヤシルウ（粉末でなくても） 大匙山盛り２強; あおさ粉（色も綺麗） ひとつまみ

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約15分
300円前後

ジョン・リーバス

普段、カレーにもジャガ芋は入れません❤・・❤（専門店では余り入れない気がします）挽き肉でも充分美味しいです♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

温かいご飯（サンプルは雑穀）: １膳

バター: １欠片

合挽き肉: １３０ｇ位

タマネギ: ４分の１個

人参（皮付きＯＫ）: 半本

じゃがいも（皮付きＯＫ）: １個

☆水: １６０ｃｃ位

☆赤ワイン: １００ｃｃ位

粉末ハヤシルウ（粉末でなくても）: 大匙山盛り２強

あおさ粉（色も綺麗）: ひとつまみ

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作り方

1

鍋中火でバターと肉を入れる。タマネギを細く切って加え軽く混ぜる。人参を小さめの、ジャガ芋を大きめの一口大に切って、切れたものから加える。肉の色が大体変わるまで炒める。
2

☆を加え強火で蓋をし、沸騰後、火を弱めて野菜に火が通るまで煮込む。ルウを加えて溶かす。皿にご飯とよそって、ご飯にアオサを振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜も皮にも栄養があるようなので、大概使っています。崩れない点も気に入っています。

きっかけ

挽き肉で美味しいハヤシライスを作りました。ワインを使って味を上げていますが、ジャガ芋で庶民的です。

公開日：2016/07/28

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！