簡単めんつゆ巾着煮!野菜たっぷりかさまし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
●の人参、玉ねぎは、みじん切りにし
えのきは半分に切っておく。
ボウルに●を混ぜて合わせてたねを作ります。 - 2 油あげは、切り込みを入れて、袋になるようにしておきます。
-
3
袋状にした油あげに、1.で作っておいたたねを詰め、
入り口をつまようじでふさぎます。 -
4
鍋にめんつゆ、水を入れ、
3.の油あげを入れます。
落し蓋をして、中火で20分煮込んで、
半分くらい汁気がなくなれば完成です。
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- カテゴリ
- 油揚げ
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