紅生姜ご飯で❤色良くヘルシー薩摩揚げ丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 １膳
- 紅生姜 大匙１強
- 野菜揚げ（薩摩揚げ等の練り物） １枚（６０ｇ位）
- タマネギ ８分の１個
- パプリカ（今回はイエロー） ８分の１個
- ピーマン（種は食べられる） 小、１個
- ☆水 ８０ｃｃ
- ☆醤油、みりん、焼酎 各、１０ｃｃ
- ☆砂糖 大匙１
- ☆おろし生姜 １欠片分
- お好みで、一味唐辛子 少々
作り方
-
1
やや弱めの火で☆を小鍋にかける。
★この時、生姜をダイレクトに皮付きで摩り下ろしてＯＫです。 - 2 タマネギをクシ型半分に切って加える。パプリカとピーマンも同じ程度に切って加える。野菜揚げを４つ程度に切って加える。
-
3
ご飯に紅生姜を混ぜる。丼に移す。
★箸で混ぜると早いです。 -
4
３．に２．を乗せる。一味を振って出来上がり。
★盛り付けは、サンプルのように、野菜揚げが上に乗るように並べると格好が付きます。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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