しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しいたけの軸を切ってカサの方に片栗粉をまぶす
- 2 まぶしたら市販のつくね2つをしいたけに押し詰める。
- 3 フライパンで焼いて、両面に焦げ目がついたら酒を入れ蒸し焼きにする
- 4 中まで火が通ったら調味料をすべて入れて甘辛く照りがついたら完成！
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