豆モヤシで❤鶏むね肉の炒め物♪（にんにく醤油）レシピ・作り方

Name: 豆モヤシで❤鶏むね肉の炒め物♪（にんにく醤油）
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏むね肉 １５０ｇ位; 豆もやし 大きくひとつかみ; ピーマン（種は食べられる） 大、１個; 人参（皮付きＯＫ） ２ｃｍ位; マヨネーズ 大匙２位; にんにく醤油 大匙２位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

にんにく醤油はサッパリ系ですが旨みがあります♪マヨで炒める事で更に美味しいコクが❤・・❤

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

鶏むね肉: １５０ｇ位

豆もやし: 大きくひとつかみ

ピーマン（種は食べられる）: 大、１個

人参（皮付きＯＫ）: ２ｃｍ位

マヨネーズ: 大匙２位

にんにく醤油: 大匙２位

作り方

1

フライパン中火でマヨを入れ点火。一口大に切った肉を加えて混ぜる。周囲に焼き色が付くように、時々菜箸で裏返したりすると火の通りが早いです。
2

人参は、薄く半月に。ピーマンは、長さ半分にして千切り。１．に加えて炒める。肉と野菜の生っぽさがなくなる頃、豆もやしを混ぜる。にんにく醤油で味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉に下味をつけていませんので、マヨやにんにく醤油を多めにしていますが、お皿によそる時は、具材だけ移します（汁気はフライパンに残す）。

きっかけ

もやし炒めを、豆もやしで変化をつけてサッパリと作りました。

公開日：2016/03/31

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪