コールスローに飽きたら❤竹輪と醤油少々で♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- キャベツ(芯は使わない) 2枚
- 人参(皮付きOK) 細、2cm位
- 塩 ひとつまみ
- ☆マヨネーズ 大匙2位
- ☆醤油 小匙半位
- 竹輪 小、1本
作り方
- 1 野菜を千切りする。塩を振ってグイグイ揉む。かさが減ったら☆で味付け。竹輪を縦半分にしてから薄く切って合えて出来上がり。
- 2 ★時短にもなるので、キャベツをはがす時はベリベリ破くように剥いています。丁度食べ易い大きさになります。
きっかけ
和風なコールスローを作りました。
おいしくなるコツ
竹輪は最後にした方が、マヨが多くくっ付く(竹輪の穴などに)事がありません。この量で芯を細かく切る作業が無いので、まな板の上で一気に作れて早いです。
- レシピID:1650008369
- 公開日:2016/02/16
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