超簡単タイ料理❤ナンプラー味「もやし」＆豆苗炒め♪ レシピ・作り方

Name: 超簡単タイ料理❤ナンプラー味「もやし」＆豆苗炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 約２
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 豚挽き肉（合挽きでも♪） １００ｇ位; 豆苗 半袋（６０ｇ位）; もやし ３分の１袋; ナンプラー 大匙１

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5分以内
300円前後

ジョン・リーバス

１００円ちょっとで、一人ランチの丼物にも♪グリーンピースの若葉の豆苗も立派な緑黄色野菜❤・・❤

みんながつくった数 11件

材料（約２人分）

豚挽き肉（合挽きでも♪）: １００ｇ位

豆苗: 半袋（６０ｇ位）

もやし: ３分の１袋

ナンプラー: 大匙１

作り方

1

フライパン弱火で肉を入れる。半分以上色が変わるまで炒める。ひっきりなしに付いて炒める必要はありません。
2

豆苗を半分長さに切って加える。やや、しんなりするまで。もやしを加える。温める程度に混ぜたら、ナンプラーで味付けして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒め用油は不要です。肉から油が出ます。塩コショウも不要ですが、お好みでご使用下さい。丼物にする時は、この量で１人前です。

きっかけ

もやしだけ炒めてナンプラーで味付けして１品作っているのを、材料を増やしてタイ料理っぽくしましたが、最小限の材料で作りました。

公開日：2015/03/18

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪