ヤキソバ風味❤ヘルシー焼きうどん♪（桜エビ他） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にうどん（粉はすすいでおく）と水を入れて強火で点火。沸騰後は弱火で柔らかくなり過ぎない程度まで茹でる。途中で一度ほぐす。茹でる間に野菜を切って炒めます。

2. 2

   フライパン弱火で油を入れる。タマネギを薄くクシ型に切って加えて広げる。人参を薄く短冊に切って加える。重ならないようにします。

3. 3

   キャベツを食べ易い大きさに千切って加える。芯は小さく千切ります。桜エビも加えて炒める。キャベツがしんなりして来たら、うどんを加える。鍋から直接（菜箸などで）で大丈夫です。

4. 4

   火を止めて＊で味付け。味見。お皿に移して、アオサと紅生姜を飾って出来上がり。