ツナと新ジャガのマスカルポーネソース和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ツナ缶は油を切る。
新じゃがは皮をむいて２等分にし、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで３分ほど加熱して火を通す。
きゅうりはピーラーで縞模様をつくるように部分的に皮をむく。 -
2
１のきゅうりを１センチ幅に切って塩をひとつまみ振り、なじませる。
トマトは一口大に切ってきゅうりの入ったボウルに入れる。ツナ、新じゃがも同様にボウルに加える。 - 3 ２のボウルにマスカルポーネチーズ、白ワインビネガー、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、塩とブラックペッパーで調味する。
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