鳥のケバブ風ご飯〜グリルポテト添え レシピ・作り方

鳥のケバブ風ご飯〜グリルポテト添え
  • 1時間以上
  • 500円前後
naokoji0912
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鳥胸肉でもヨーグルトでしっとりおいしい☆スパイスが利いてます^^

材料(2人分)

  • 鳥胸肉 1枚
  • ☆プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1弱
  • ☆ガラムマサラ 小さじ1
  • ☆クミンシード 小さじ1
  • じゃがいも 1~2個
  • ごはん 大盛り2膳分
  • パセリみじん 大さじ2
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 鳥胸肉は一口大の削ぎ切りにしてジッパー付きの袋に入れて☆の材料を加えて軽くもみ込み、冷蔵庫で一晩おく。(ここれ冷凍保存も可)
  2. 2 じゃがいもは皮ごとラップで包んでレンジで3~5分加熱し、皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に並べてオリーブオイルを回しかけ、トースターや魚焼グリルで焼き色がつくまで5分ほど焼く
  3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、1の肉を中火で両面焼く。
    ごはんにパセリを混ぜて器に盛り、焼いた鳥肉と2のじゃがいもを盛り付ける。

きっかけ

レシピ本を参考に、自分好みにアレンジしましたー^^

  • レシピID:1650007054
  • 公開日:2015/02/12
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カテゴリ
ケバブ
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2015/08/06 20:52
    鳥のケバブ風ご飯〜グリルポテト添え
    胸肉が、美味しく変身~♪(^ー^)とっても、美味しかったぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

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