塩胡椒なし❤ダシダと生姜でセロリスープ♪（人参他）レシピ・作り方

Name: 塩胡椒なし❤ダシダと生姜でセロリスープ♪（人参他）
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 水 ２３０ｃｃ位; ジャガイモ ２分の１個; 人参 ３ｃｍ位; タマネギ ４分の１個; セロリの茎しかない部分 １本分; セロリの葉 １０枚位; ウインナーソーセージ ４本; ＊韓国だしダシダ（コンソメでも♪） 小匙２位; ＊生姜すりおろし 大匙１; 飾りで、パセリ等ハーブ 少々

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

１００円ちょっとです❤・・❤優しい味で繊維質も沢山たべましょう♪

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

水: ２３０ｃｃ位

ジャガイモ: ２分の１個

人参: ３ｃｍ位

タマネギ: ４分の１個

セロリの茎しかない部分: １本分

セロリの葉: １０枚位

ウインナーソーセージ: ４本

＊韓国だしダシダ（コンソメでも♪）: 小匙２位

＊生姜すりおろし: 大匙１

飾りで、パセリ等ハーブ: 少々

作り方

1

一口大に切ったジャガ芋（皮付きＯＫ）と水を鍋に入れ強火にかける。人参を５ｍｍ幅程度の半月切りして入れる。タマネギを細くクシ型に切って入れる。
2

セロリの太い部分は縦２つに切れ目を入れて１ｃｍ幅程度に切って入れる。沸騰したらウインナーを入れ弱火にする。＊を加えて味見。ダシダを沢山使うと塩要らずです。
3

ジャガ芋に箸等が通るようになったら火を止めて、セロリの葉を加えて混ぜる。お皿に移してパセリを振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、塩コショウで味を整えてお召し上がり下さい。ジャガ芋の皮もセロリの筋も問題なく食べられます。皮や種などにも栄養があるようなので、尚更に積極的に食べています。

きっかけ

セロリスープを塩胡椒なしで優しく美味しく作りました。

公開日：2015/01/21

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪