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お魚食べてネ!竹輪とキノコのバターソテー(パセリ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お魚食べてネ!竹輪とキノコのバターソテー(パセリ)
  • 300円前後

100円程度です❤・・❤今回の材料のバランスは手順1をご参照下さい♪

作り方

  • 1

    フライパン中火でバターを入れる。シメジの根元を切って、ほぐして入れる。バターを行き渡らせる。

  • 2

    エリンギを長さ半分に切って薄く切って加える。竹輪を5mm幅程度に斜め切りしながら、キノコを炒める。竹輪を加えて、キノコがしんなりするまで炒める。

  • 3

    火を止めて、塩コショウで味を整え、パセリをみじん切りして加えて混ぜたら完成。

きっかけ

バターソテーをヘルシー材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

キノコは一度に2種以上使うと旨みが増す気がします。大粒なめこ等も合います。早く作りたいので、材料品数を抑える為、カサがあるキノコを選んでいます。

レシピID: 1650006730

公開日:2014.12.18

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2019.09.04

    しめじはなかったのですが充分食べ応えがあり、美味しかったです(^^)

    いらっしゃいませ~♪ポチも嬉しいです!シメジなし、OK❤・・❤バターソテーにすると、肉じゃない炒め物も美味しいですよネ♪お魚、意識しましょ!レポ、ありがとう~♪

    お返事を見る

  • 2019.07.15

    お弁当のおかずに作りました!
    おいしかったです(*^^*)

    いらっしゃいませ~!お弁当の1種に加えて貰えて光栄です♪ヘルシー街道進んでますw5分で検索するとヒットするレシピもあります♪美味しくて嬉しいです~♪レポ有難う❤

    お返事を見る

  • 2019.06.06

    冷蔵庫にあるしめじとしいたけを使って作りました。子供はちくわが好きなのできのこも食べてくれて良かったです!

    いらっしゃいませ~!魚は何故か高いですよね❤・・❤生ゴミ出ますしw練り物は、お助けマンです♪竹輪好きで良かった!ポチも嬉しいです♪ナイスアレンジ!レポ有難う~❤

    お返事を見る

  • 2019.05.07

    エリンギなしですが、美味しく出来ました。
    簡単に1品出来て嬉しいです!

    美味しく出来て良かった♪アレンジは常に大歓迎だしw家庭料理は、毎日だし、簡単な方がイイと考えてる❤・・❤喜んで貰えて私も喜ぶwレポ感謝!ラヴュ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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