リヨン（フランス）のお袋の味クレープ♪（ポテト） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋を良く潰してバターと混ぜる。＊を混ぜて（少しダマになっていても大丈夫）加える。

2. 2

   オイルを入れたフライパン中火程度で１．を「おたま」１杯入れてこんがり焼く。裏返して同様に焼く。

3. 3

   あと２回繰り返して３枚焼く。焦げそうな場合は火を弱めます。火はすぐ通ります。オイルはこの量で３枚焼けます（１枚焼くごとに周囲のオイルを中央に広げる）。

4. 4

   ３．の間や上にハムと千切ったレタスを置いて完成。