まな板なし!油なし!焼肉味レタス丼♪(外葉OK!) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
むしろ、外葉が青々して美味しそうに出来上がります。挽き肉から出る脂で、炒め油は不要です。塩をするとレタスが更に水気を出しますので、塩は最後に使います。
みんながつくった数 6

材料(1人分)

温かいご飯
1膳
合い挽き肉(豚ひき等もOK!)
80g位
レタス外葉(外葉でなくても!)
3枚
焼肉のタレ
大匙1位
ウスターソース
大匙1位
塩こしょう
少々
あれば、チェリートマト
2個

作り方

  1. 1
    フライパン弱火で、肉を炒める。その間に、レタスを洗ってちぎる。縦3つ横4つ切り程度の大きさ。
  2. 2
    肉から脂がたっぷり出たら強火で大丈夫です。ほぼ色が変わったら、焼肉のタレで味付け。レタスを一気に入れて、そのまま強火で炒める。しんなりしたら火を止める。ソースと塩コショウで味付け。
  3. 3
    お皿にご飯をよそって、2.を乗せる。トマトを飾って完成。

おいしくなるコツ

外葉でない場合は、レタスの量を増やすとたっぷり感が出ます。

きっかけ

レタスの外葉を炒め物に利用しています。

公開日:2014/08/20

関連情報

カテゴリ
豚丼5分以内の簡単料理合い挽き肉焼肉のたれレタス
関連キーワード
まな板なし油なしヘルシーレタスの外葉利用 エコ安い早い簡単焼肉のタレウスターソース チェリートマト合い挽き肉豚挽き肉ランチ 青々したレタス丼あと1品炒め物フライパン
料理名
まな板なし!油なし!焼肉味レタス丼♪(外葉OK!)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 3 件)

2016/06/25 18:02
昨日のお弁当♪油無しでヘルシー美味しい❤レタスと焼肉味だから簡単で大満足だったよ♪ご馳走さまでした(^-^)
結后
お弁当にして貰えて嬉しい♪油なしレシピ、また投稿する❤・・❤油も調味料も習慣になってるけど不要なものもあるよネ♪私も伺うネ!レポ、コメ感謝♪ラヴュ❤
2016/06/13 22:52
|*・ω・)ノ こんばんわぁ☆ プチトマトも買って、もぉーねーパーフェクトだよコレ!←レジ通る前にプチトマト添えて有ったなと気付いたんだけどw子供大満足よ❤感謝
小太郎1212
いいプランは時間をかけて実行するのだwするとパーフェクトになるのだ❤・・❤私はレジで何々取って来ていい?とダッシュする時があるw愛コメ&レポ感謝!ラヴラヴッ♪

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