ちょっと贅沢!?生野菜トースト♪(アーモンド他) レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(1人分)
- 冷凍食パン(冷凍でなくても!) 1枚
- 水切りヨーグルト 大匙1
- レタス 2分の1枚
- きゅうり 4分の1本
- アーモンド 5粒
- *バルサミコ酢(お酢でも!) 小匙1
- *オリーブオイル 小匙1
- *塩こしょう 少々
作り方
- 1 パンに水切りヨーグルトを塗って、オーブントースターで2分弱程度焼く。温まれば充分です。
- 2 レタスは4つ位に裂いてから5mm幅程度に千切り。キュウリは斜め切りしてから5mm幅程度に千切り。アーモンドは粗く刻む。*で味付けする。
- 3 1.に2.を乗せて完成。
きっかけ
野菜サラダをトーストに乗せて、味付けを工夫し、ただ野菜が乗っているだけに終わらないように作りました。
おいしくなるコツ
フランスパンには、オリーブオイルとバルサミコを付けて食べるのが好きです。スペイン産バルサミコ酢が美味しい気がしています。
- レシピID:1650006254
- 公開日:2014/07/04
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