豆乳臭さ減!?バニラ&ココア風味の寒天ゼリー♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- *豆乳 1パック(200ml)
- *水 40cc
- *砂糖 大匙2
- *純ココア 小匙山盛り1杯
- *バニラエッセンス 3振り
- *寒天粉 専用スプーン2杯(2g)
- 以下、あれば、添えるフルーツ
- レモン輪切り 2分の1枚
- 冷凍ブルーベリー 4個
- 冷凍イチゴ 大匙2
作り方
- 1 *を小鍋に入れて、弱火で煮溶かす。ココアは溶けにくいので、少量のお湯で溶いて混ぜても良いです。その際のお湯は、分量内の水を沸騰させたものでも、分量外でも大丈夫です。
- 2 出来れば、内側が白いコーヒーカップ2つに1.を静かに移す。はねるのでご注意下さい。常温で固まったら、フルーツを添えて完成。サンプルは、レモンを3等分しています。
きっかけ
豆乳寒天を食べたいのですが、臭いが気になるので工夫しました。
おいしくなるコツ
カップに移す前に味見して、薄いと感じたら、砂糖やバニラエッセンスを足してから固める事をお勧めします。市販のおやつに慣れていると、全く甘くなく感じるかもしれません。
- レシピID:1650006249
- 公開日:2014/07/04
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3 件
つくったよレポート(3件)
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結后2022/02/14 19:41HappyValentine❤ハートの❤チョコとフリーズドライイ苺チョコをトッピングした❤いつも感謝の愛を込めて❤これからもよろしく(*^_^*)美味しかったよ
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mayumi‐11012014/08/01 09:49おはようございます♪
フルーツなしですみません謝。とっても美味しかったです♪
ごちそうさま(^ ^) -
アルプスの乙女2014/07/13 20:22ジョン・リーバス さん
こんばんは~♪
食後のデザートに
蜂蜜漬けレモンをトッピングしたよ
バニラエッセンスの使い方勉強になりました♪ご馳走でした(*^_^*)