おあげから作る！簡単♡きつねそば♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげを半分に切る。分量外の水と油あげを小鍋に入れ、煮る。沸騰したら油あげを取り出し、しぼる。

2. 2

   お湯を切った小鍋に油あげを戻し、☆を入れ、弱火にし、煮詰める。
   ※砂糖→みりん→酒→醤油の順番で！

3. 3

   鍋に分量外の水をはり、沸騰したらそばを入れ、そばを茹でる。茹で上がったらざるにあけておく。
   ※そばの茹で時間に合わせること。

4. 4

   鍋に★、スライスした椎茸、一口大に切ったほうれん草を入れ、沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら茹でたそばを入れ、1〜2分程度煮て、皿に盛る。玉ねぎをのせて出来上がり！
   お好みで七味をプラス！