春のイタリアン焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かし、塩をくわえ、一口大に切ったスティックセニョールを3分ほど茹でてザルに上げる。
-
2
ニンニクは薄切り、ソーセージは斜め切りなする。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらソーセージを加えてさらに炒める。 - 3 2のフライパンに1のスティックセニョールを加えてさっと炒めたら、焼きそばの麺を加えて焼き付けるように炒め、塩麹とスティックセニョールの茹で汁少々を加えて炒め、ブラックペッパーを振る
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