お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ レシピ・作り方

お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
簡単に、ふわっとなります。テクニック要らずです。塩も醤油も不要で美味しいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 器に卵を割って入れる。カニカマは、細く裂いて加える。小松菜は、細かく切って加える。葉は縦4等分位で、葉も茎も5mm幅位ですが、大体で大丈夫です。全体を混ぜる。
  2. 2 鍋に*を入れて強火で沸騰させる。1.を一気に加える。かき混ぜなくて大丈夫です。中央の卵が透明じゃなくなったら完成。早くしたい時は、軽く混ぜます。

きっかけ

簡単に、かきたま汁を作っています。今回は、色や食感も考えました。

おいしくなるコツ

具が入っているせいと、沸騰の勢いで、勝手にかきたま汁になります。どうしても塩気が欲しい場合は、塩や醤油を足して下さい。

  • レシピID:1650005571
  • 公開日:2013/12/14
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カテゴリ
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お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ
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つくったよレポート(5件)

  • mariron★
    mariron★
    2022/10/17 20:22
    お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ
    ジョン・リーバスさん、こんばんは(*^^*)
    そろそろ冷えてきましたので、温かいスープが美味しかったです♡
    ボリュームアップのため、餅を入れました(^^)
  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/04/05 21:46
    お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ
    手順2を参考にしました!ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
  • 結后
    結后
    2017/04/11 18:15
    お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ
    フワッと卵が優しい円やかスープとても美味しい♪今春は寒い~温かスープでホッとしたよ。ご馳走さまでした‼
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2014/05/28 07:28
    お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ
    ふわっと♪珍しく成功 せっかちだから沸騰前に入れるせいか失敗多々(笑)フナッシ~ 今夜こそ頑張るよ!日中はモチベーション高いのに、なぜか寝る前に崩れる(涙)

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