簡単！イカの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- イカの中央部分 １パイ
- キュウリ １本
- ショウガ １欠片
- 醤油 大匙１
- 炒め用油 大匙１
作り方
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イカは、一口大の短冊切り。キュウリは、乱切り。強火の油で、一緒に炒める。
- 2 イカが、透明でなくなって、クルンとして来たら、ショウガをすりおろしながら加える。火が怖かったら、弱火で。
- 3 火を止めて、醤油を加え味付けする。塩コショウは不要です。
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- カテゴリ
- いか全般
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- 簡単！イカの炒め物♪
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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はなまる子♪2013/10/31 11:35
イカが少しだったので、シーフードミックスもプラスで炒めました（＾ｃ＾） きゅうりのシャキと歯ごたえに生姜の隠れミノがミソですね！！とっても美味しかったです＾＾*
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