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簡単で美味しい♪キスの骨せんべい レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キスの骨

    15匹位

  • 片栗粉

    少々

  • 少々

  • サラダ油

    揚げ油

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単で美味しい♪キスの骨せんべい

キスの骨は簡単にせんべいに出来て美味しい♪

作り方

  • 1

    3枚におろした中骨を使います。
    骨に片栗粉を軽く振っておく。

  • 2

    170度に熱した油に
    1を入れて
    キツネ色になるまで
    揚げます。
    大きめのキスだったら
    2度揚げ。

  • 3

    キッチンペーパーにあげて、しっかり油を切ったら
    塩を振って出来上がり。

きっかけ

釣ったキスを天ぷらにしたら 骨が出たので、こちらも美味しく頂きました(*^-^*)

おいしくなるコツ

骨せんべいの中でも キスは簡単に揚がって美味しく食べられます♪

レシピID: 1650005142

公開日:2013.06.20

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