ズッキーニと竹輪のポン酢炒め レシピ・作り方

ズッキーニと竹輪のポン酢炒め
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さっぱりポン酢味の炒めものです。
簡単で美味しいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは5㍉幅の半月切りにします。

    ちくわは5㍉幅の斜め切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに油をしき、ズッキーニをとちくわを1分ほど炒め、塩コショウします。
  3. 3 一旦火を止め、ポン酢を加えます。

    再度中火かけ、少し水分を飛ばしたら完成です。

きっかけ

ズッキーニをさっぱり食べたかったので。

おいしくなるコツ

ズッキーニが小さいとき(細い)は輪切りの方が良いです。 あまり炒めすぎない方が美味しいです。

  • レシピID:1650005089
  • 公開日:2013/06/05
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニの炒めもの
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