すぐ美味しい！ミョウガの漬物 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ジョン・リーバス
お料理上手な芸能人の方が、こんな感じの物を作っていましたので、マネっこしてみました。一晩置いても美味しいです。写真は１人分ですが、私は４人分一気食い出来ます。
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜を洗う。小さいボールに半分くらい水を入れる。まな板の下横に置く。塩水にする。切った野菜を、切るそばからこのボールに落としていく。
- 2 ミョウガは、大きかったら縦半分にしてから、５ｍｍ幅程度にスライス。キュウリは、縦半分にし、更に縦半分にしてから１ｃｍ幅弱程度に小口切り。ナスもキュウリ程度に切る。
-
3
１０分位経ったら、ジッパー付きビニール袋に片手でギュッと絞って入れる。酢醤油を入れる。袋を閉じて、適当によく揉む。
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- すぐ美味しい！ミョウガの漬物
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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