：：小松菜×厚揚げ　炒め煮：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、１センチ程度に切る。
   小松菜はざく切りにする。

2. 2

   白だしと、同量の水、生姜をあわせておく。

3. 3

   フライパンで、小松菜をいためる。
   色が変わったら、厚揚げをいれ、混ぜすぎないように気をつけながら、両面を焼く。

4. 4

   厚揚げに焼き色がついてきたら、２を回しがけてできあがり。