：：大好き！ お鍋でパエリア：： レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
米をとぎ、平たい鍋に入れる。
パプリカ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 - 2 水を鍋に入れ、塩とコンソメも入れて、ざっと混ぜる。
- 3 米の上に、玉ねぎ、海老、肉、帆立、パプリカの順に入れる。オリーブ油を散らし、蓋をする。
-
4
蓋をして、強火にかける。
沸騰したら、火を弱めて１５分炊く。
その後、１５分蒸らす。
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ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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とっても美味しいです！