白菜と豚肉のうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。
   シメジは石づきを取りほぐす。
   油揚げは油抜きして横に5等分。

2. 2

   鍋に野菜と調味料を全部いれて蓋をして弱目の中火で煮る。

3. 3

   時々裏表をひっくり返す。大体20～30分で出来あがり！
   味を見て、分量外の砂糖、醤油、塩などで好みの味に仕上げて出来あがり！