：：ひよこ豆で ポークビーンズ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラとたまねぎを１，２センチ角に切る。
-
2
圧力鍋で、１を炒め、たまねぎが透明になったら、ひよこ豆とひたひたの水を注ぐ。
低圧で３分加圧する。 -
3
ピンが下がったら、トマト缶、調味料を入れ、一煮立ちさせる。
そのまま、焦げないように混ぜながら、１０分ほど煮込む。
さらさらのソースが、どろっとしてきたら、火をとめてできあがり。
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関連情報
- 料理名
- ポークビーンズ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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