クリームチーズ入り☆マンゴーマフィン レシピ・作り方
材料（12人分）
作り方
- 1 ボールに室温に戻したクリームチーズを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。砂糖を加え、さらに混ぜます。サラダ油、溶きほぐした卵の順に加え、その都度混ぜます。
- 2 強力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜます。ある程度混ざったらドライマンゴーを加え、マフィンカップに流し入れ、砕いたアーモンドをトッピングします。
- 3 170℃のオーブンで20分程度焼き、竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり。
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