：：もちもち 蒸しおにぎり：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 もち米を、炊飯器で炊く。
- 2 玉ねぎをみじん切りに、豚肉も刻む。
- 3 フライパンに、豚肉をいれ、油がでてきたら、生姜と玉ねぎを入れ、炒める。
- 4 玉ねぎに半分くらい火が通ったら、日本酒、調味料をふり、絡める。
- 5 炊き上がったもち米に、４をタレごといれ、全体を混ぜる。
-
6
一口大の、小さめのおむすびにする。
蒸し器で、５～１０分蒸す。
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 蒸しおにぎり
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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