：：フライパンで キーマカレー：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする。
-
2
おろし生姜・にんにく、１の野菜とミンチを、炒める。
火が通ったら、ひたひたの水と、二つに折った唐辛子を加え、煮る。 -
3
水分を飛ばしながら、炒め煮にする。
カレー粉を、包丁でけずり、入れる。全体に絡んだら、できあがり。
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- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマカレー
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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つくったよレポート（1件）
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pu-chon2011/10/20 00:42
家にあるもので簡単にできておいしいですね。にんじんがなかったので代わりにキャベツを使い、ゆでたまごをのせました。生姜を残念ながらきらしてしまってました。。。
レシピへのコメント
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辛～くするとおいしいです。