ピーマン嫌いなお子様も大丈夫☆ピーマンプリッツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンのヘタと種を取り除き水洗いし、水気をそのままにしてラップで包み、レンジで加熱します。(800Wで40秒くらい)
- 2 ピーマンを少し冷ましてから粗みじん切りし、フードプロセッサーでみじん切りにします。牛乳とサラダ油を入れてさらに細かくします。
- 3 細かくなったピーマンと小麦粉、片栗粉を混ぜます。
- 4 粉っぽさがなくなったら、焼きそばソースを入れてさらにこねます。(濃い味が好きなら一袋。半分くらいでOK)
- 5 生地を薄く延ばしてプリッツのように細く切り、鉄板に並べます。
- 6 170℃で温めておいたオーブンで20分ほどこんがりとなるまで焼きます。焼きあがった後、オーブンの中で冷まします。
きっかけ
ピーマンが苦手な子供たちに食べさせたくて。 焼きそばを作るときに余ってしまうソースを活用しました。
おいしくなるコツ
細く細くすると、プリッツっぽいですよ。
- レシピID:1650002551
- 公開日:2011/09/26
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ピーマンプリッツ
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