何にでも使える!自家製ガーリックバジルオイル レシピ・作り方

何にでも使える!自家製ガーリックバジルオイル
  • 5分以内
  • 300円前後
rumi_x3mama
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何にでも使える万能オイルです (/・ω・)/

材料(1~人分)

  • ニンニク 2カケ
  • サラダ油 100cc
  • オリーブ油 20cc
  • スイートバジル 2~3枚
  • 鷹のつめ 2本

作り方

  1. 1 オイルポットなど包丁でつぶしたニンニク、鷹の爪、バジルを入れる
  2. 2 オイルポットにオリーブオイルとサラダ油を入れる
  3. 3 以上で完成

きっかけ

パスタを作ったときに、ガーリックオイルが無くて作ってみたのが始まりです

おいしくなるコツ

うちではバジルを使っていますが、違う種類のハーブを使ってみるとまた違う味になって用途も増えますよ~(/・ω・)/

  • レシピID:1650002435
  • 公開日:2011/09/01
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カテゴリ
スパイス&ハーブ
料理名
ガーリックオイル
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