鶏胸肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（1.5人分）
作り方
-
1
鶏肉は左右に切り目を入れて開き、厚みを均一にする。
シメジ＝石づきをとる
ゴーヤ＝薄切りにして塩で軽く揉む。
キャベツ＝太めの千切り
★の調味料を混ぜ合わせる。 -
2
鶏肉に片栗粉をまぶし、
分量外の油大さじ1/2で焼く。
その間に野菜を茹でる。
-
3
フライパンに★を入れ、弱火で汁が1/3になるまで焼く。
- 4 野菜を引いたお皿にお肉をのせて、刻んだオクラをのせてできあがり！
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- その他の鶏肉
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